Печиво з джемом і крихтами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Всього година — і на вашому столі чудове печиво з варенням. Особливістю є те, що воно готується з крихтою тіста. Варення можна використовувати будь-яке, на ваш смак. До приходу гостей чи просто на полуденок — таке печиво з варенням і крихтою в домашніх умовах стане чудовим варіантом. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування тіста нам знадобиться невеликий набір продуктів. Тісто пісочне, готується традиційним способом і швидко випікається.
- 2
Крок 2
2. Насипаємо в миску борошно, додаємо сік, розм'якшений маргарин, цукор і ванілін (за смаком і бажанням). Замішуємо тісто. Маргарин можна розім'яти виделкою або натерти на тертці.
- 3
Крок 3
3. Тісто має вийти еластичним і не липнути до рук. Розділяємо його на дві частини та відправляємо в холодильник на півгодини.
- 4
Крок 4
4. Потім розгортаємо перший шар і викладаємо його у форму для випікання, після чого змащуємо варенням.
- 5
Крок 5
5. Зверху посипаємо тертими крихтами з другої половини тіста. Відправляємо в добре розігріту духовку на 30-35 хвилин. Випікаємо при температурі 180 градусів.
- 6
Крок 6
6. Даємо печиву трохи охолонути, після чого нарізаємо його на шматочки. Форму печива обирайте самі: воно може бути видовженим, прямокутним або квадратним.