Печиво з тріщинками
Опис
Випіка готується просто й швидко. Ділюся рецептом смачного італійського печива, яке часто спікаю, бо це швидко, смачно, гарно й зовсім не клопітно. Замість лимона можна використати какао-порошок — тоді вийде шоколадне печиво з тріщинками. Переглядайте покроковий рецепт і тіште себе та близьких ароматною й смачною домашньою випікою Випіка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Взбийте цукровий пісок із розм’якшеним вершковим маслом.
- 3
Крок 3
Збийте два яйця в цукрово-масляну суміш, знову збийте.
- 4
Крок 4
Додайте цедру одного лимона та 40 мл лимонного соку.
- 5
Крок 5
Всипте просіяне борошно з розпушувачем. Замісіть тісто.
- 6
Крок 6
Зберіть тісто у кулю й на 1 годину покладіть до холодильника.
- 7
Крок 7
Відщипніть по шматочку тіста розміром із грецький горіх, надайте форму злегка сплощеної кульки й щедро обвалюйте в цукровій пудрі.
- 8
Крок 8
Викладіть печиво на деко для випікання, розігрійте духовку до 180 градусів, випікайте 15 хвилин.
- 9
Крок 9
Таке печиво можна подавати одразу. Воно ароматне, гарне і дуже ніжне на смак. Чудово поєднується з кавою та чаєм.