Печиво із сюрпризом на Хелловін
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому рецепті ви дізнаєтесь. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуйте тісто: вершкове масло змішайте з цукром за допомогою міксера, поступово збільшуючи швидкість. Додайте ванілін, половину яйця (легко збитого) та барвник.
- 2
Крок 2
2. Добре перемішайте за допомогою міксера. Просійте борошно з розпушувачем і щіпкою солі. Замісіть пружне тісто. Заверніть його у харчову плівку та поставте в холодильник на 1 годину.
- 3
Крок 3
3. Потім розкачайте тісто у тонкий пласт і виріжте симетричні кришечки печива (у формі скриньок або гарбузів) за допомогою раніше підготовленого трафарету з картону. Середину печива виріжте з більш товстого шару тіста і виріжте в ній центральну частину.
- 4
Крок 4
4. Випікайте печиво в розігрітій до 180 градусів духовці близько 10 хвилин. Приготуйте глазур: цукрову пудру поступово змішайте з гарячою водою.
- 5
Крок 5
5. Перекладіть масу в пакетик і зріжте один куточок. Край кришечки змастіть глазур'ю, прикріпіть до неї середину печива і насипте начинку — цукерки.
- 6
Крок 6
6. Потім знову нанесіть на край печива глазур і прикріпіть другу кришку. Прикрасьте за допомогою шоколаду та глазурі.