Печиво з шоколадом і ваніллю
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування печива з шоколадними трісками та ваніллю. За цим рецептом у вас вийде близько 18 штук печива. Печиво добре подавати зі склянкою холодного молока. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 160 градусів. Застеліть два противні пергаментним папером або силіконовими килимками. Розтопіть вершкове масло та охолодіть до кімнатної температури. У невеликій мисці змішайте борошно, сіль і соду, відкладіть убік.
- 2
Крок 2
2. У великій мисці міксером збийте вершкове масло з цукром. Додайте яйця та ваніль і збийте. Додайте половину борошняної суміші та перемішайте. Додайте другу половину борошна і добре перемішайте. Змішайте з шоколадними трісками, доки вони рівномірно не розподіляться по тісту.
- 3
Крок 3
3. За допомогою ложки викласти печиво на підготовлений протинь на відстані 7-10 см одне від одного, використовуючи для кожного по 2 столові ложки тіста з горкою.
- 4
Крок 4
4. Випікати протягом 15-18 хвилин, доки краї не стануть темно-золотистими, а центр — світло-коричневим. Дати охолонути на протирівні протягом 2 хвилин, потім повністю охолодити на решітці.