Печиво з шоколадом і соломкою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Це незвичайне печиво поєднує в собі солодкість шоколаду та солоність хрумкої соломки. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Застеліть протипіч або велику форму пергаментним папером. Збийте вершкове масло та цукор міксером на середній швидкості до утворення кремоподібної консистенції.
- 2
Крок 2
2. Додати яйця та ванільний екстракт, збивати.
- 3
Крок 3
3. Змішати борошно, соду та сіль у мисці. Поступово додавати борошняну суміш до яєчної суміші, перемішуючи після кожного додавання.
- 4
Крок 4
4. Додати шоколадні трішки, акуратно перемішати і відставити в сторону.
- 5
Крок 5
5. Змішати подрібнену соломку з розтопленим вершковим маслом.
- 6
Крок 6
6. Викласти отриману масу на дно підготовленої форми або протиня, притискаючи її до поверхні. Випікати протягом 8 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Викласти тісто на запечений шар і розрівняти за допомогою шпателя. Випікати 20–24 хвилини, періодично повертаючи форму.
- 8
Крок 8
8. Коли ніж, вставлений у центр, буде виходити чистим, печиво готове. Дайте печиву охолонути, зніміть пергаментний папір і наріжте на 15 шматочків.