Печиво з шоколадом і морською сіллю
Опис
Домашнє печиво до чаю. Печиво дуже просте у приготуванні. Можете випекти звичайне, не додаючи сіль. Тісто для печива можна зберігати в холодильнику протягом 3 днів. А перед випіканням дуже раджу витримати його на холоді принаймні 12-24 години. Подавайте печиво після охолодження
Інструкція
- 1
Крок 1
1. В миску просійте борошно, додайте до нього соду. В окремій мисці змішайте коричневий і білий цукор.
- 2
Крок 2
2. Додайте в миску до цукру м'яке вершкове масло і розтерти.
- 3
Крок 3
3. Вбийте яйця, додайте ванільний екстракт і добре перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Викладіть отриману масу в миску з борошняною сумішшю, замісіть тісто і збийте залишки борошна (якщо тісто більше не липне до рук).
- 5
Крок 5
5. Додайте шоколадні трішки і добре перемішайте. Накрийте миску з тістом плівкою та поставте в холодильник на 12-24 години.
- 6
Крок 6
6. Викладіть протипіч пергаментом і викладіть тісто ложкою, посипаючи кожне крупною морською сіллю.
- 7
Крок 7
7. Випікайте печиво 12-15 хвилин при 180 градусах.