Печиво з шоколадною начинкою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. М'яке крихке тісто та улюблена багатьма шоколадна начинка — чи зможете ви відмовитися від такого печива? Готується воно легко, процес створення печива буде захопливим для дітей, тому обов'язково запросіть їх на допомогу. Коли печиво тепле, шоколад всередині буде м'яким, а коли охолоне — кондитерський шоколад не стане дуже твердим, саме тому я раджу використовувати саме його. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відміряємо потрібну кількість інгредієнтів для приготування тіста. Масло має бути м'яким. Увімкнемо духовку, нехай прогріється до 190 градусів.
- 2
Крок 2
2. Розтираємо зм'якшене масло зі звичайним і ванільним цукром, додаємо сіль і яйце. Перемішуємо та додаємо борошно. Замішуємо м'яке тісто.
- 3
Крок 3
3. Кондитерський шоколад ламаємо на невеликі шматочки.
- 4
Крок 4
4. Розкочуємо тісто у пласт товщиною 3-4 мм і вирізаємо кружечки. На половину кружечків викладаємо по центру шматочки шоколаду.
- 5
Крок 5
5. Накриваємо другим кружечком і зубчиками вилки притискаємо краї.
- 6
Крок 6
6. Викладаємо на протертій папером для випічки протиній і відправляємо в духовку приблизно на 20 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Виймаємо печиво з духовки. Воно має бути лише трохи золотистим, тоді тісто буде м'яким. Але цього разу син попросив підсушити печиво:)
- 8
Крок 8
8. Для більшої краси можна посипати печиво цукровою пудрою.