Печиво з ромом і родзинками
Опис
Печиво з ромом та родзинками виходить фантастично смачним, якщо лише чітко дотримуватися рецепту. Не можна поспішати під час замочування родзинок у ромі — родзинки мають добре просочитися ромом, а для цього їм необхідна щонайменше година часу. Готове печиво з ромом та родзинками чудово смакує з чашкою доброї кави або чаю, ним можна прикрашати морозиво. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізані родзинки заливаємо ромом.
- 2
Крок 2
Накриваємо замочені в ромі родзинки харчовою плівкою — нехай настоюються.
- 3
Крок 3
У мисці збиваємо масло та цукрову пудру. Гарненько збиваємо до пухкості.
- 4
Крок 4
Додаємо яйце, ще раз гарненько збиваємо.
- 5
Крок 5
Додаємо до масляної суміші просіяне борошно, перемішуємо.
- 6
Крок 6
Додаємо в суміш родзинки з ромом, знову добре перемішуємо.
- 7
Крок 7
Беремо деко, добре змащуємо його розтопленим вершковим маслом. Суміш кладемо в кулінарний мішок і видавлюємо невеликими порціями на деко на відстані хоча б у кілька сантиметрів одна від одної.
- 8
Крок 8
Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку буквально на 6-8 хвилин. Потім дістаємо, знімаємо з дека і охолоджуємо. Печиво готове :)