Печиво з пеканом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пекан можна замінити грецькими горіхами, лісовим горіхом або мигдалем, додати клюкву, сушену вишню або родзинки, але це вже буде інше печиво. Якщо яйця дрібні, візьміть два жовтка. У такого тіста є невеликий секрет: воно стає ще кращим, якщо трохи попостити його в холоді. Можна випікати тісто цілим шаром і з ще гарячого коржа вирізати різні фігурки. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте в глибокій ємності масло, цукор, яєчний жовток і ванілін за допомогою міксера.
- 2
Крок 2
2. Додайте борошно, розпушувач та сіль, знову перемішайте тісто.
- 3
Крок 3
3. Утрамбуйте тісто в формочки для випікання.
- 4
Крок 4
4. Дрібно подрібніть горіхи.
- 5
Крок 5
5. Влийте в горіхи півсклянки вершків.
- 6
Крок 6
6. Покладіть горіхову начинку в формочку з тістом.
- 7
Крок 7
7. Випікайте печиво 15 хвилин при температурі 180 градусів.