Печиво з вівсяними пластівцями та шоколадом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ніжне печиво з хрумким рисом і молочним шоколадом – справжня незвичайна смакота. Під час випікання зефір розплавляється, тому печиво виходить дуже м'яким. Час випікання становить всього 10-12 хвилин, тому це чудовий варіант, коли у вас на порозі несподівані гості. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Застеліть протинь пергаментним папером. Збийте розм'якшене вершкове масло, коричневий цукор і пісок цукру у великій мисці за допомогою міксера.
- 2
Крок 2
2. Додавати яйця по одному, перемішуючи після кожного додавання.
- 3
Крок 3
3. Потім додати ванільний екстракт.
- 4
Крок 4
4. Додати борошно, соду та розпушувач. Збивати міксером на низькій швидкості до отримання однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
5. Додати в тісто вівсяні пластівці, рис повітряний, шоколадні чіпси та міні-зефір. Акуратно перемішати всі інгредієнти за допомогою шпателя.
- 6
Крок 6
6. З отриманого тіста сформувати кульки середнього розміру, використовуючи на кожну кульку близько 1 столової ложки тіста. Викласти печиво на протертень на відстані приблизно 5 см одне від одного.
- 7
Крок 7
7. Випікати в розігрітій духовці протягом 10-12 хвилин. Дати печиву охолонути на пергаментному папері приблизно 5 хвилин.