Десерти
Печиво з м'ятою
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Яйця зваріть, потім розділіть білок від жовтка. Жовток натріть на тертці. Масло збийте, додайте цукор, сіль, м'яту, цукрову пудру, борошно та протерті жовтки. З усіх цих інгредієнтів замісіть тісто і поставте його в холодильник на 1 годину. Розкачайте його у пласт товщиною півсантиметра і наріжте кільця за допомогою формочок. Мигдаль змішайте з цукровою пудрою. Кільця обмакніть у жовток, потім у мигдаль і викладіть на протинь, встелений пергаментом. Випікайте печиво до золотистого кольору при помірній температурі.