Печиво з лимоном та рікотою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Це печиво не дуже солодке, на відміну від сирного. Замість лимона можна додати мигдаль, корицю тощо. На випікання ви витратите всього 15 хвилин, ще 10 хвилин — на приготування тіста. Через 30-40 хвилин ви зможете насолодитися випічкою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску покладіть вершкове масло і цукровий пісок, добре перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Додайте до масляної маси яйце, ваніль, рикоту.
- 3
Крок 3
3. Змішайте всі інгредієнти в мисці, щоб утворилася однорідна маса.
- 4
Крок 4
4. В іншу миску просійте борошно, додайте сіль і розпушувач.
- 5
Крок 5
5. Додайте борошняну суміш до масляно-сирної та перемішайте тісто ложкою.
- 6
Крок 6
6. Ложкою викладіть тісто на протиню з фольгою і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Поки печиво остигає, змішайте цукрову пудру та лимонний сік. Полийте трохи остигле печиво глазур'ю, прикрасьте лимонною цедрою.