Печиво з корицею
Опис
Домашній випічка до чаю. Випічка з корицею завжди така ароматна, що на цей запах збігаються не лише всі домашні, а й сусіди можуть заглянути:) Смачне печиво з корицею, приготоване за цим простим рецептом, стане одним із ваших улюблених. Звичайно, якщо вам подобається аромат кориці. Після випікання печиво трохи м'яке, але трохи постояне — і стає хрумким. А ось те, що смачне — це точно! Потіште себе та своїх рідних смачною випічкою, а рецепт печива з корицею з фото допоможе вам у цьому. Удачі! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'яке вершкове масло взбиваємо з цукром, потім додаємо до нього яйце та мед. Ще раз добре взбиваємо.
- 2
Крок 2
У отриману суміш додаємо корицю, цукор, соду та розпушувач. Порціями додаємо борошно. Кількість борошна залежить від того, наскільки рідкий у вас мед, від розміру яйця та від того, наскільки м'яке у вас масло.
- 3
Крок 3
У підсумку у вас має вийти м'яке та пластичне тісто. Заверніть тісто у харчову плівку та поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин.
- 4
Крок 4
Розкочуємо тісто у тонкий пласт товщиною приблизно 0,3-0,4 мм. Вирізаємо формочками для печива різні фігурки. Можна вирізати печиво звичайним склянкою. А щоб зробити гарні візерунки на печиві — просто притисніть дно хрустальної склянки до тіста. Зазвичай воно виготовлене з фігурною різьбою.
- 5
Крок 5
Вистеліть протинь папером для випічки та акуратно викладіть на нього печиво.
- 6
Крок 6
Змастіть печиво білком за допомогою кисточки і посипте цукром з корицею. Випікайте печиво при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.