Печиво з полуницею і шоколадом
Опис
Рецепт не займе багато часу. Кольорове та ароматне печиво з полуницею можна взяти до школи або в дорогу, на пікнік. Воно чудово зникає з тарілок на дитячих святах і посиденьках, на сніданок чи на полуденок зі склянкою теплого молока! За бажанням подвійте норму інгредієнтів і приготуйте більше десерту, щоб вистачило на всю родину. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Полуницю обирайте не надто соковиту.
- 2
Крок 2
Розбийте куряче яйце в глибоку посудину й збийте з цукром і сіллю 1–2 хвилини. Додайте сметану будь-якої жирності та розтоплене вершкове масло, знову все збийте.
- 3
Крок 3
Всипте пшеничне борошно найвищого ґатунку та розпушувач. Обережно вмішайте їх у рідку основу. Тісто має вийти в’язким.
- 4
Крок 4
Промийте полуницю та видаліть хвостики. Наріжте дрібними кубиками й насипте в ємність з тістом. Можна придбати шоколадну крихту (у мене — рожевий шоколад), можна натерти звичайний на крупній тертці. Додайте його також у ємність і перемішайте.
- 5
Крок 5
Поділіть тісто на частини. Застеліть деко пергаментним папером і скачайте частини тіста в руках у кульки. Викладіть їх на пергаментний папір. За бажанням можна збризнути його рослинною олією.
- 6
Крок 6
Випечіть печиво при 180 градусах приблизно 15 хвилин до рум’яності й викладіть на тарілку.
- 7
Крок 7
Охолодіть або подавайте гарячим до столу з різними напоями: чаєм, молоком, кавою тощо. Приємного апетиту!