Випічка
Печиво з ізюмом із житнього борошна
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт простий, головне зробити потрібну консистенцію тіста, воно має бути м’яким, але відставати від рук. Кількість борошна коригуємо в процесі. Печиво виходить помірно солодким
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця вбиваємо в миску і додаємо цукор.
- 3
Крок 3
Кладемо шматочок м’якого масла.
- 4
Крок 4
Збиваємо все до однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
Насипаємо 2 види борошна, додаємо гашену соду і замішуємо тісто.
- 6
Крок 6
У тісто кладемо родзинки і перемішуємо.
- 7
Крок 7
Розігріваємо духовку. Противень покриваємо папером для випікання. Робимо кругле печиво і викладаємо на противень у шаховому порядку. Випікаємо 15 хвилин при температурі 180‑190 градусів.
- 8
Крок 8
Печиво з ізюмом готове.