Печиво з хурмою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Якщо ви вирішили приготувати печиво з хурмою, я пропоную вам базовий варіант рецепту. Але за бажанням ви можете доповнити його подрібненими горішками або цукатами, краплями шоколаду або навіть імбиром, наприклад. Відмінний десерт до чаю для дітей і дорослих з мінімумом клопотів. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Завчасно треба достати масло з холодильника, щоб воно було достатньо м’яким. Перед тим, як приступати безпосередньо до приготування, увімкніть духовку на 180 градусів.
- 2
Крок 2
2. У глибоку миску вбийте яйця, додайте звичайний і ванільний цукор. Збийте до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Додайте нарізане кубиками вершкове масло, продовжуючи збивати.
- 4
Крок 4
4. Помийте хурму, обсушіть. Я очистила її від шкірки. Наріжте шматочками і покладіть у чашу блендера.
- 5
Крок 5
5. Збийте до однорідності.
- 6
Крок 6
6. Додайте фруктове пюре у тісто.
- 7
Крок 7
7. І всипте просіяне борошно.
- 8
Крок 8
8. Замісіть тісто. Воно має бути м’яким, тому муку додавайте поступово.
- 9
Крок 9
9. Розділіть тісто на невеликі шматочки, скатайте їх у кульки і викладіть на деко, застелене пергаментом.
- 10
Крок 10
10. Випікайте печиво близько 20 хвилин. Не пересушіть!
- 11
Крок 11
11. Трохи остудіть і подавайте до столу.