Печиво з грушами, фісташками та імбирем
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Печиво дійсно дуже смачне! У цьому рецепті імбир використовується не свіжий, а цукрований, а груші можуть бути як свіжі, як у мене, так і сушені. За бажанням можна додати до тіста спеції: мелену корицю, цвіл гвоздику, мускатний горіх. Печиво можна випікати не цілим пластом, а розкочувати і вирізати формочками. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. До масла кімнатної температури додайте цукор і ванільний екстракт.
- 2
Крок 2
2. Взбийте до білого кольору.
- 3
Крок 3
3. Додайте яйця і знову збийте.
- 4
Крок 4
4. Імбир наріжте, фісташки очистіть.
- 5
Крок 5
5. Додайте в тісто.
- 6
Крок 6
6. Груші почистіть і натріть на тертці. Додайте до тіста.
- 7
Крок 7
7. Додайте борошно з розпушувачем і замісіть тісто.
- 8
Крок 8
8. Розкачайте тісто в пласт товщиною трохи менше 1 см.
- 9
Крок 9
9. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин. Потім наріжте на квадрати.