Печиво з джемом
Опис
Це дивовижний рецепт домашньої випічки, який сподобається і дорослим, і дітям. Якщо ви ще не знаєте, подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий набір інгредієнтів необхідний, щоб зробити це дивовижне печиво з джемом удома.
- 2
Крок 2
2. Перш за все потрібно подрібнити горіхи в крихту. У цьому випадку краще використовувати кухонну техніку, що заощадить сили та час. Горіхи можна взяти будь-які на смак.
- 3
Крок 3
3. З'єднати цукор із м'яким вершковим маслом, добре збити до пухкості.
- 4
Крок 4
4. Потім додати в масло горіхову крихту і продовжити збивати.
- 5
Крок 5
5. Додати яйця.
- 6
Крок 6
6. Борошно змішати з розпушувачем і корицею. Ретельно просіяти. Також у рецепті приготування печива з джемом можна використовувати ванілін.
- 7
Крок 7
7. Поступово додати борошно до масляної маси і замісити тісто.
- 8
Крок 8
8. Тісто згорнути невеликим прямокутником і обгорнути харчовою плівкою. Поставити в холодильник щонайменше на 2 години (можна залишити на ніч).
- 9
Крок 9
9. Акуратно розділити тісто на дві частини і починати поступово розкатувати на посипаній борошном поверхні.
- 10
Крок 10
10. Викласти арку тіста на пергамент для випічки, зверху — ще один арку паперу та другий корж. Поставити тісто в такому вигляді в холодильник ще на 1-2 години.
- 11
Крок 11
11. За допомогою круглої вирізки вирізати печиво, викласти його на протерт, вистелений пергаментом.
- 12
Крок 12
12. У половині печива зробити отвори за допомогою меншого вирізного формочку.
- 13
Крок 13
13. Таким чином вийде два противні. Випікати заготовки в розігрітій духовці близько 15 хвилин.
- 14
Крок 14
14. Далі найцікавіший процес. Ви вже зрозуміли, як приготувати печиво з джемом? На половину заготовок нанести густий джем за допомогою кондитерського шприца й накрити заготовкою з отвором.
- 15
Крок 15
15. За бажанням зверху печиво можна посипати цукровою пудрою.
- 16
Крок 16
16. Ось такий класичний рецепт печива з джемом, який легко можна відтворити на своїй кухні.