Печиво з чаєм та спеціями
Опис
Домашній випічок до чаю. Рецепт приготування пісочного печива зі спеціями та листям чаю. Ви можете використовувати будь-який сорт чаю, який вам подобається. За бажанням можна залити печиво ванільною глазур'ю. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 150 градусів. Викладіть форму для пирога пергаментним папером. У невеликій мисці змішайте корицю, кардамон, імбир, цвілений гвоздику та мускатний горіх.
- 2
Крок 2
2. Одну чайну ложку суміші в невеликій окремій мисці розмішати з 2 столовими ложками цукру, відкласти убік.
- 3
Крок 3
3. У середній мисці змішати чайну заварку та суміш спецій з борошном і сіллю, відкласти в сторону.
- 4
Крок 4
4. У великій мисці міксером збийте масло та решту цукру. Додайте борошняну суміш і збивайте, доки тісто не набуде консистенції мокрого піску.
- 5
Крок 5
5. Отримане тісто викласти у форму для пирога. Посипати зверху сумішшю цукру та спецій.
- 6
Крок 6
6. Запікати в духовці від 30 до 35 хвилин, доки верхня частина не стане твердою, а краї — золотистими. Дати готовому пирогу охолонути, нарізати на шматки і подавати.