Печиво з чаєм
Опис
Випічка готується просто і швидко. Полюбляєте аромат і смак чаю? Не варто обмежувати себе лише питтям, адже можна додати чай навіть до випічки. Печиво просте у приготуванні, але водночас оригінальне, а головне — дуже смачне. Можете приготувати невелику порцію, а решту тіста зберігати в морозильнику протягом декількох днів. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розмеліть чай у порошок, можете вручну або скористайтеся блендером.
- 2
Крок 2
2. Змішайте просіяне борошно, чай, сіль.
- 3
Крок 3
3. У чашу міксера покладіть м'яке вершкове масло, нарізане шматочками. Додайте до нього цедру та цукрову пудру. Збивайте масляну суміш близько 5 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Зменшіть швидкість міксера і додайте сухі інгредієнти, перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Розділіть тісто на 2 частини. Кожну частину викладіть на пергамент і сформуйте невеликий рулет. Поставте тісто на 1 годину в морозильну камеру.
- 6
Крок 6
6. Розріжте кожен рулет на шматочки, попередньо зробіть надрізи, щоб усі шматочки були однакового розміру.
- 7
Крок 7
7. Викладіть печиво на протипіч і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Вийміть протинь і залиште печиво до повного остигання.