Печиво з арахісовим маслом і медом
Опис
Домашня випічка до чаю. Якщо ви прихильник арахісового масла, то це печиво підкорить вас. Випічка готова. Подайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У великій мисці змішати коричневий цукор і білий цукор. Нагріти вершкове масло у середній каструлі, доки воно не набуде коричневого кольору, і додати цукор. Відкласти в сторону і дати суміші охолонути протягом приблизно 10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. У невеликій мисці перемішати борошно, розпушувач, соду і сіль. Після того, як масло охолоне, додати в нього арахісове масло і мед. Збити міксером на середній швидкості до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Додати яйце і збити. Потім збити з молоком. Додати борошняну суміш і перемішати до отримання однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
4. Накрити тісто і поставити в холодильник охолоджуватись принаймні на 2 години або на ніч. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити противень пергаментним папером або силіконовим килимком. Сформувати з тіста маленькі кульки розміром 2,5 см.
- 5
Крок 5
5. Придавити шарики виделкою, тримаючи її спочатку в одному напрямку, а потім у перпендикулярному, щоб на печиві вийшла решітка. Випікати печиво в духовці, поки воно не почне темніти по краях, близько 9‑10 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Витягнути печиво з духовки, посипати цукром і дати охолонути на противень, після чого дати повністю охолонути на решітці.