Печиво з арахісом
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Смачне домашнє печиво з горішками до вечірнього чаю. Аромат домашньої випічки створює затишну атмосферу вдома, тому давайте частіше пекти різні смаколики та радувати своїх рідних. Пропоную вам спробувати рецепт приготування печива з арахісом. Ці горішки люблять багато з нас, з ними можна готувати різні страви, а вже в випічці вони ніколи не будуть зайвими. Розповідаю, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У миску, в якій будемо робити тісто, розбиваємо яйця. Один білок залишимо — він знадобиться нам у самому кінці. Додаємо до яєць цукор і збиваємо все до легкого пініння.
- 2
Крок 2
Додаємо до збитих яєць сметану.
- 3
Крок 3
Тепер додамо соду, погашену оцтом або лимонним соком.
- 4
Крок 4
Вливаємо рослинну олію.
- 5
Крок 5
Горіхи для печива мають бути підсмаженими. Залишимо трохи горіхів для прикрашення печива, а решту подрібнимо.
- 6
Крок 6
Додаємо подрібнені горіхи та борошно до масляно-яєчної суміші та замішуємо щільне і пружне тісто. Борошно додавайте поступово — його кількість може бути трохи більшою або трохи меншою, ніж зазначено в рецепті.
- 7
Крок 7
Розкочуємо тісто у пласт товщиною пів сантиметра і вирізаємо печиво. Можна зробити кругле печиво, а можна скористатися спеціальними формочками.
- 8
Крок 8
Викладаємо печиво на протипіч і випікаємо при 180 градусах до гарного рум'яного кольору.
- 9
Крок 9
Збиваємо білок із цукром до стійкої піни та змащуємо готове печиво. На глазур доєплюємо шматочки арахісу.