Різдвяне печиво
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Домашнє печиво прикрасить навіть найскромніший стіл. Його люблять усі, а особливо діти. Яскраво оформлене печиво стане приємним доповненням до святкового обіду. Сьогодні я пропоную вам навчитися виготовляти різдвяне печиво за допомогою рецепта з фото! Яскраве, ароматне, хрумке та розсипчасте — таке печиво може зберігатися дуже довго! Вперед пробувати! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Готуємо пісочне тісто з 350 грамів борошна, 200 грамів вершкового масла, половини наявного у нас цукру, одного яйця, щіптки солі, цедри одного лимона та ваніліну за смаком.
- 2
Крок 2
Вимішуємо тісто. Завертаємо у плівку та відправляємо в холодильник на 30 хвилин охолодитися.
- 3
Крок 3
Поки тісто стоїть у холодильнику, готуємо нашу мигдальну масу. Для цього в жаростійкій посудині розтоплюємо решту масла, цукор, мед і вершки. Додаємо до отриманої маси дрібно нарізані цукати, мигдальні пластинки та ретельно перемішуємо.
- 4
Крок 4
Дістаємо тісто з холодильника, розкочуємо в пласт товщиною 3-5 мм. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 6 хвилин. Тісто проколоти виделкою.
- 5
Крок 5
Дістаємо тісто з духовки, викладаємо на нього мигдальну масу.
- 6
Крок 6
Повертаємо назад у духовку на 3-5 хвилин, поки верх не стане золотистим.
- 7
Крок 7
Даємо постояти 2 хвилини, нарізаємо ще гарячий пласт на однакові квадрати ножем, змазаним рослинною олією.
- 8
Крок 8
Зберігати в коробці для печива. :)