Печиво «Підкови»
Опис
Нижче я розповім докладніше. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці збийте міксером масло кімнатної температури разом із цукровою пудрою до пишної однорідної маси.
- 3
Крок 3
Додайте йогурт і ванілін. Ще раз перемішайте міксером до однорідності.
- 4
Крок 4
Після цього просійте в миску борошно з розпушувачем і щепоткою солі.
- 5
Крок 5
Обережно вмішайте силіконовою лопаткою борошно у збите масло.
- 6
Крок 6
Сформуйте з тіста кульку, загорніть у плівку та поставте в холодильник на пів години.
- 7
Крок 7
Розкачайте тісто в пласт на злегка присипаній борошном поверхні до 5-6 мм. Виріжте печиво за допомогою формочки у вигляді підкови. Викладіть печиво на килимок для випікання на невеликій відстані один від одного. Випікайте 10-12 хвилин у добре розігрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору.
- 8
Крок 8
Після охолодіть печиво на решітці.
- 9
Крок 9
Готове печиво можна прикрасити глазур'ю на ваш смак.
- 10
Крок 10
Печиво «Підкови» готово, смачного! З наступаючим Новим роком!