Печиво
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Печиво «Підкова» можна прикрасити не лише шоколадом, а й кокосовою стружкою. Можна використовувати і білий шоколад. Сам рецепт печива дуже простий. Потрібно змішати борошно, цукор, масло та крохмаль — і все! А цю дію може виконати і кухонний комбайн. Виходить багато печива, але його можна зберігати до 10 днів, а то й більше. Насолоджуйтесь домашнім печивом і частуйте ним усіх у рік Коня. Подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Замісіть тісто з усіх інгредієнтів для приготування тіста (окрім гіркого шоколаду). Вершкове масло можна натерти на тертці для буряку — так буде простіше замішувати. З тіста сформуйте «макаронини» товщиною з великий палець і довжиною 8 см. Протяг викладіть пергаментним папером, розмістіть на ньому скручені «макаронини» у формі підкови.
- 2
Крок 2
2. Випікайте печиво «Підкова» в розігрітій до 170 градусів духовці протягом 15-20 хвилин. Із зазначеної кількості інгредієнтів вийде три протині печива.
- 3
Крок 3
3. Готове печиво охолодіть. У мікрохвильовці в мисочці або на водяній бані розтопіть шоколад. Обмакніть краї підкови у шоколад і залиште на пергаментному папері до повного застигання. Печиво «Підкова» готове! Будьте щасливі (і не тільки в рік Коня)!