Випічка
Печиво за Дюканом з вівсяних висівок
960 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. 1. Отже, перш за все змішуємо в ємності всі сухі інгредієнти. 2. Тепер, постійно помішуючи, потрохи починаємо додавати кефір. Точну кількість я не вказала, бо вона може відрізнятися в кожного. Тут важливо стежити за консистенцією: маса має нагадувати досить густу кашоподібну суміш. 3. Даємо отриманій масі трохи постояти («відпочити»), достатньо 10 хвилин. Вівсяні висівки мають набрякнути. 4. Беремо протипіч, застеляємо його папером для випічки або силіконовим килимком. Формуємо на ньому порції тіста. У мене вийшло 9 штук. 5. Випікаємо печиво в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 20 хвилин (поки печиво не зарум’яниться). Подавати теплою або охолодженою. Ідеально підходить до чаю.