Печиво пісочне на швидку руку
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Таке пісочне печиво, приготоване вдома вручну, справді тане у роті. Готується воно швидко, а в якості начинки може бути джем, іриска або шматочки фруктів. Тісто дуже просте (складається з 3 інгредієнтів), а печені пальчики запікаються не більше 15 хвилин
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Всього три інгредієнти, і через годину на вашому столі — смачна випічка. Отже, нам знадобиться борошно, маргарин і вершкове масло. Сметану краще брати домашню або 40-50%.
- 2
Крок 2
2. Натерти холодний маргарин на великій терці, додати зігуртоване молоко і борошно.
- 3
Крок 3
3. Замішуємо тісто. Зверніть увагу, що борошна потрібно стільки, скільки вбере тісто (щоб воно не липло до рук). Відправляємо тісто на 20 хвилин у холодильник або на 10 хвилин у морозильну камеру (якщо у вас сухе заморожування).
- 4
Крок 4
4. Дістаємо з холодильника, ділимо на частини і розкочуємо тісто круглої форми. Ділимо пласт на трикутні частини і на кожну частину кладемо джем.
- 5
Крок 5
5. Згортаємо пальчики та ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо близько 12-15 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Перед подачею посипаємо цукровою пудрою та подаємо охолодженими.