Печиво пісочне через м'ясорубку
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хто ж не полюбляє поласувати хрумкалим і крихким печивом, а цей простий рецепт пісочного печива через м'ясорубку порадує вас не лише чудовим смаком, а й простотою приготування. Він виручить вас у будь-якій ситуації, адже дозволить швидко та досить економно підготуватися до будь-якого свята або несподіваного візиту гостей. А як діти захоплюються цим ласощами — відірвати їх не можна! Якщо не вірите — спробуйте самі, а я з задоволенням розповім вам. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
На початку нам потрібно замісити тісто. Тому беремо яйця і відділяємо жовтки від білків, потім жовтки розтираємо з цукром до однорідного стану. Масло або маргарин також розтираємо і додаємо до жовтків з цукром, добре все змішуємо. Далі додаємо сметану, ванілін і соду, знову перемішуємо і починаємо додавати борошно. Кількість борошна вказана приблизно, вам слід орієнтуватися на консистенцію тіста — воно має вийти досить густим і не повинно липнути до рук.
- 2
Крок 2
Готове тісто ділимо на кілька частин (приблизно на 4) і ставимо на 20-30 хвилин у холодильник. Поки тісто охолоджується, дістаємо м’ясорубку і застеляємо протинь папером для випічки. Після закінчення часу виймаємо тісто і починаємо пропускати його через м’ясорубку.
- 3
Крок 3
Розділяємо наше печиво у вигляді черв'ячків на рівні частини та викладаємо їх на противень.
- 4
Крок 4
Ось тепер можна відправляти наше печиво в розігріту до 180 градусів духовку та випікати там приблизно 15-20 хвилин.
- 5
Крок 5
Ось така краса виходить у результаті. Печиво можна прикрасити цукровою пудрою та подавати дорогим гостям.