Випічка
Печиво
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Чудове прикрашення та дуже проста в приготуванні смаколика. Подавати гарячим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігріваємо духовку до 175 градусів. Збиваємо масло та 300 г цукру. Додаємо 2 яйця.
- 2
Крок 2
Додаємо борошно і вимішуємо тісто.
- 3
Крок 3
Білки збиваємо з лимонним соком та 330 г цукру до стійкої піни. Розділимо білки на дві частини і 1/4 загальної маси перекладемо в окрему тарілку. Додамо в неї какао-порошок.
- 4
Крок 4
Із тіста виріжте кружечки. Випікайте печиво близько 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Тепер прикрасимо. Шоколадну глазур з білка ножем розподіліть по печиву. Тепер за допомогою кондитерського шприца з гострою насадкою світлу білкову глазур нанесіть спіраллю. Кінцем ножа проведіть по поверхні глазурі.