Печиво
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Пропоную приготувати ароматне та цікаве печиво «Палички кориці». Зовнішнім виглядом печиво справді нагадує палички кориці — таке саме тверде й хрумке, має смак і аромат кориці. Таке печиво чудово підійде, щоб пригостити гостей і рідних під час новорічно-різдвяних свят, адже зимові свята асоціюються з різноманітними спеціями, серед яких почесне місце, зокрема, посідає кориця. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Покладіть дріжджі та цукор у невелику миску, додайте теплої води. Поки дріжджі набухають, підігрійте молоко і додайте до нього масло. Окремо збийте яйце і додайте його до молока з маслом. У великій ємності змішайте борошно, сіль і цукор, потім введіть у борошно молочну суміш і дріжджі. Вимісіть тісто і дайте йому відпочити 30 хвилин.
- 2
Крок 2
Змішайте корицю та коричневий цукор.
- 3
Крок 3
Розкачайте тісто у пласт, змастіть м'яким вершковим маслом. Посипте сумішшю кориці та цукру.
- 4
Крок 4
Розріжте тісто на смужки.
- 5
Крок 5
Складіть смужки навпіл.
- 6
Крок 6
Візьміть тісто за кінці та скрутіть смужки.
- 7
Крок 7
Випікайте заготовки в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.