Печиво

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Якщо ви будете використовувати печиво «Пальчики» у тірамісу, раджу подовше тримати його в духовці та підсушити. Також за бажанням можна посипати сирі палички цукровою пудрою, тоді під час випікання в духовці утвориться цукрова глазур. Або ж можна посипати печиво кунжутом, що надасть йому цікавий смак і естетично гарний вигляд.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Взбийте білки у піну, потім поступово додавайте цукор, не вимикаючи міксер, взбивайте білки до стійких піків.

2. 2

   Крок 2

   У ємність зі збитими білками обережно вмішайте жовтки.

3. 3

   Крок 3

   До яєць просійте борошно і акуратно перемішайте, щоб не осіли білки.

4. 4

   Крок 4

   Перекладіть тісто в кондитерський мішок і акуратно відсадіть смужки на протипіч, застелений пергаментом.

5. 5

   Крок 5

   Випікайте печиво в попередньо розігрітій духовці 5 хвилин при 200 градусах.