Печиво із згущеним молоком (старий і смачний рецепт)

Опис

Цей десерт сподобається як дорослим, так і дітям, також чудово підійде до чаю та кави. Буде дуже смачно. Тим більше, що процес приготування не займає багато часу. Єдине, що знадобиться для виготовлення горішків, — це спеціальна форма. Насолоджуйтеся смаком печива, подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Для того щоб приготувати печиво «Орешки» із згущеним молоком, потрібно відділити білки від жовтків і взбити перші в густу піну міксером.

2. 2

   Крок 2

   У окремій ємності збити вершкове масло з цукром, додати жовтки. Також додати в суміш сіль, гашену соду і ретельно все перемішати.

3. 3

   Крок 3

   Повільно вводимо у суміш взбиті білки та просіяне борошно, ретельно перемішуючи до однорідної маси. Відставляємо тісто на 15 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Розігріваємо форму «горішницю», попередньо змастивши її вершковим маслом. Кладемо тісто у форми і защіплюємо другою частиною. Так само робимо з усім тістом, далі випікаємо його на плиті з обох боків протягом 3-5 хвилин на середньому вогні. Даємо горішкам охолонути.

5. 5

   Крок 5

   Наповнюємо кожну половинку згущеним молоком, яке змішуємо з вершковим маслом. Половинки з'єднуємо разом і подаємо до столу.