Печиво
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Для приготування такого печива підійде не лише вершкове масло, а й маргарин. Цукрову пудру з легкістю можна зробити в домашніх умовах, використовуючи кавомолку, або придбати готову в магазині. Борошно обов’язково має бути вищого сорту. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску вбийте 1 куряче яйце, додайте цукор і вершкове масло.
- 3
Крок 3
Друге яйце відваріть круто. Остудіть, очистіть від шкаралупи, дістаньте жовток і відправте його в тісто. Білок не знадобиться.
- 4
Крок 4
Всипте борошно вищого ґатунку.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто. Воно має вийти еластичним і не липнути до рук.
- 6
Крок 6
Від тіста відщипніть шматок, скачайте кульку. Таким чином сформуйте все печиво. Деякі кульки обваляйте в цукровій пудрі, а решту в кориці. Якщо ви не любите корицю, тоді використовуйте тільки цукрову пудру.
- 7
Крок 7
Перекладіть підготовлене печиво на деко, змащувати його олією не потрібно. Якщо є бажання, можете застелити його пергаментним папером.
- 8
Крок 8
Відправте печиво в розігріту до 190 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- 9
Крок 9
Печиво "Норвезькі вузли" готове!