Солодке печиво на пиві
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Насправді запропонований рецепт тіста на пиві є універсальним. Часто я готую за ним піцу та навіть торт «Наполеон». У якості посипки тут використовується цукор. Також я вирішила, що горіхи не будуть зайвими, але це не обов’язковий інгредієнт. Подавати теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У просіяне борошно додаємо натане масло. Розтираємо масу вручну. Вливаємо у наше тісто пиво. Ретельно перемішуємо, формуємо комок.
- 2
Крок 2
Якщо тісто липне до пальців, досипте ще трохи борошна. Розкочуємо наше пивне тісто, робимо товщиною півсантиметра. Формою або склянкою вирізаємо кружечки. Змазуємо їх жовтком, посипаємо зверху горіхами та цукром за смаком.
- 3
Крок 3
Відправляємо кругляші в духовку на 20 хвилин. Печемо при 180 градусах. Печиво виходить дуже ніжним, схожим на шарове.