Печиво на пиві без маргарину
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Приготування такого печива займає не більше 40 хвилин, воно завжди вдається, тому під силу навіть початківцям. Якщо розкотити тісто дуже тонко, отримаємо хрумке печиво, а якщо товщим шаром — результат буде схожий на шарові вироби. Можна надати йому будь-яку форму або нарізати звичайним ножем. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Масло кладу в миску і розтоплюю в мікрохвильовій пічці, вливаю до нього пиво, додаю сіль і порційно вводжу заздалегідь просіяне борошно.
- 2
Крок 2
2. Замішую тісто і відразу приступаю до процесу виготовлення, такому тісту навіть відпочивати не потрібно.
- 3
Крок 3
3. Руками розтинаю тісто в лепешку, а потім посипаю цукровою пудрою.
- 4
Крок 4
4. Розкочую тісто тонко (але можна і товсто) прямо з посипкою з цукрового піску.
- 5
Крок 5
5. У мене був спеціальний ніж для приготування равіолі, тому я просто нарізаю тісто за допомогою цього ножа.
- 6
Крок 6
6. У мене протертій антипригарний, тому викладаю печиво прямо на нього. Якщо такого немає, просто застеляю пергаментом.
- 7
Крок 7
7. Випікаю печиво 10-15 хвилин при температурі 180 градусів, важливо не пересушити його, адже тісто розкачане тонко. Подавати печиво з чаєм або соком.