topfood.cloud
Всі рецепти
Печиво на кефірі з корицею
Випічка

Печиво на кефірі з корицею

40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Домашня випічка до чаю. Кефір для замішування тіста можна використовувати з будь-яким відсотком жирності. Яйця в тісто додавати не потрібно. Вершкове масло можна замінити маргарином. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У миску влийте теплий кефір, додайте сіль і цукор. Добре перемішайте.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте соду, перемішайте.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте 80 грамів вершкового масла кімнатної температури. Перемішайте.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додайте борошно.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Замісіть тісто.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Розкачайте тісто в пласт. Змастіть його вершковим маслом, що залишилося, посипте цукром і корицею.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Скрутіть пласт рулетиком і наріжте його на шматочки.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Викладіть печиво на деко.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Відправте його в розігріту до 190 градусів духовку на 25-30 хвилин.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Печиво на кефірі з корицею готове!