Печиво на швидку руку
Опис
Випічка готується просто і швидко. 1. Перш за все потрібно ввімкнути духовку і добре її розігріти. 2. Вершкове масло з’єднати з цукром і добре витерти, доки маса не стане пухкою, а цукор не розчиниться. 3. Додати яйце і продовжувати витирати. 4. Борошно всипати в глибоку мисочку разом із сіллю, ваніліном і розпушувачем, перемішати, а потім просіяти. Також у цей рецепт приготування печива на швидку руку можна додати щіпку кориці. 5. З’єднати сухі інгредієнти з маслом у кілька етапів, щоб тісто стало однорідним. Це також допоможе контролювати консистенцію тіста, щоб воно не вийшло надто щільним. 6. Смак випічки можна доповнити будь-якими сухофруктами, цукатами чи горішками, які знайдуться під рукою. Їх потрібно трохи подрібнити і відразу додати до тіста. 7. Добре перемішати і сформувати невеликі кульки. Викласти на пергамент і поставити в духовку. 8. Випікати печиво на швидку руку вдома близько 10 хвилин, потім вимкнути духовку і залишити печиво ще на 2–3 хвилини. Перед подачею його можна посипати цукровою пудрою, але тільки коли воно добре остигне. Випічка готова. Подавайте до столу.