Печиво на 14 лютого
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Якщо ви не знаєте, як зробити печиво на 14 лютого своїми руками, тоді цей рецепт із поетапними фотографіями буде вам просто необхідний. У якості прикраси можна використовувати шоколадну крихту, подрібнені горіхи або цукати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Борошно змішати з сіллю та розпушувачем і просіяти у глибоку миску.
- 2
Крок 2
2. 100 г масла або маргарину збити з цукром до однорідності. Додати яйце та ванільний екстракт, продовжуючи збивати, а потім сметану.
- 3
Крок 3
3. Додати сухі інгредієнти, розділивши приблизно на 3 частини. Збивати на повільній швидкості, щоб тісто вийшло без шматочків. Тепер його потрібно накрити харчовою плівкою та поставити в холодильник приблизно на 1 годину.
- 4
Крок 4
4. Коли тісто охолоне, з ним можна буде працювати.
- 5
Крок 5
5. Розкачайте тісто на робочій поверхні. Звичайно, класичний рецепт печива на 14 лютого передбачає вирізання у формі серця.
- 6
Крок 6
6. Викласти сердечка на протин і поставити в розігріту духовку.
- 7
Крок 7
7. Печиво на 14 лютого випікається вдома близько 10-13 хвилин при температурі 180 градусів.
- 8
Крок 8
8. Поки печиво остигає, можна зайнятися прикрашанням. Для цього потрібно збити 50 г вершкового масла з цукром, додати молоко та харчовий барвник.
- 9
Крок 9
9. Охолоджене печиво змастіть кремом. Зверху можна викласти цукати, подрібнені горіхи або прикрасити посипкою. Готово!