Печиво
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Таке печиво готують за допомогою звичайної м’ясорубки. Готове тісто поміщають у морозильну камеру, щоб воно загустіло, а потім пропускають через м’ясорубку. Можете регулювати його розміри. Готове печиво за бажанням прикрашають цукровою пудрою. Печиво виходить дуже смачним, хоча й робиться просто. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску вбийте курячі яйця, додайте до них цукор і добре збийте вінчиком.
- 2
Крок 2
2. Вершкове масло заздалегідь вийміть із холодильника, щоб воно було дуже м'яким. Додайте його до яєць із цукром і перемішайте до утворення однорідної маси.
- 3
Крок 3
3. З'єднайте борошно з розпушувачем, додайте до рідких інгредієнтів, а також додайте ваніль.
- 4
Крок 4
4. Замісіть пружне тісто і поставте його в морозильну камеру на 30-60 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Наріжте печиво невеликими шматочками і пропустіть через м'ясорубку.
- 6
Крок 6
6. Отріжте отримані «кудряшки» з тіста за бажаним розміром (приблизно 8-10 см). Викладіть печиво на протипіч з пергаментом.
- 7
Крок 7
7. Випікайте печиво у розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. Охолодіть його та насолоджуйтеся.