Печиво
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для цього страви вам знадобляться формочки для випічки у формі котика. Їх, до речі, можна зробити й самому. Перевірено, що дітям подобаються веселі форми в їжі, і таку солодку випічку вони точно з’їдять. А тісто в нас буде як для імбирного печива, яке ми покриємо глазур’ю. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кардамон, цвілі, корицю, імбир, соду та борошно перемішайте.
- 2
Крок 2
У іншій посудині розтерти масло з цукром за допомогою міксера. Додати яйце та трохи підігрітий мед. Добре витерти масу.
- 3
Крок 3
Змішайте дві отримані суміші, замісіть тісто. Зробіть із нього колобок і поставте його на півтори години у холодильник.
- 4
Крок 4
А поки зробимо глазур. Візьміть один білок, збийте його міксером у піну. Додайте цукрову пудру та лимонний сік. Усе перемішайте. Глазур готова. Якщо хочете зробити різні кольори, додайте харчовий барвник.
- 5
Крок 5
Вийміть тісто, виріжте його формочкою. Можете зробити контури кішок своїми руками, як я. Випікайте печиво на протині (попередньо змащеній маслом або, краще, вистеленій папером для випічки) у духовці 7 хвилин при 180 градусах. Потім розмальовуємо наших кішок за допомогою харчових фарб або глазурі, як вам заманеться.