Печиво

Опис

Смачне печиво для всієї родини. По-перше, змішуємо кокосову стружку, борошно та цукрову пудру. Розтопимо вершкове масло і змішаємо його з двома білками. Усе добре змішуємо. Вийде тягуча, густа рідина. Викладемо папір для випічки на протиню і чайною ложкою викладаємо тісто невеликими тоненькими кружечками. Коли печиво викладене (по кілька штук із проміжком приблизно 2 см одне від одного), ставимо на п’ять-сім хвилин у духовку, доки краї не стануть трохи золотистими. Як тільки печиво почне охолоджуватися, його потрібно швидко згинати. Для цього можна використовувати рулон фольги або скалку. Печиво дуже швидко висихає. Беремо його з протині та легко притискаємо до скалки. Зберігаємо в закритій посудині.

Інструкція