Печиво
Опис
Домашня випічка до чаю. Барвники можна використовувати будь-яких кольорів. Замість соди підійде й розпушувач, лише його гасити оцтом не потрібно. На заміну вершковому маслу можна взяти маргарин. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску вбийте яйце, додайте сіль, цукор, вершкове масло.
- 3
Крок 3
Додайте соду, яку погасите оцтом.
- 4
Крок 4
Насипте борошна вищого сорту.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто.
- 6
Крок 6
Поділіть тісто на 2 маленькі шматочки та 1 великий. У маленькі додайте по 2 краплі харчового барвника, добре перемішайте ці шматочки.
- 7
Крок 7
Великий шматок розкачайте качалкою, наріжте його на прямокутники. На кожен викладіть смужку з кольорового тіста.
- 8
Крок 8
Тепер з’єднайте краї та кожен розкачайте так, щоб утворилися смужки з кольоровим тістом усередині.
- 9
Крок 9
Відправте печиво в розігріту до 190 градусів духовку на 10–15 хвилин.
- 10
Крок 10
Зріжте трохи край кожного печива, щоб воно нагадувало олівець. Печиво готове!