Печиво
Опис
Дуже легко готуються, дуже швидко випікаються, і дуже нарядні. Печиво «Каллы» можна приготувати як десерт на сімейну вечерю. Вони не підведуть вас і на святковому столі, лише викладіть їх красиво, букетом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб приготувати тісто для печива, потрібно збити яйця з цукром у блендері або міксері. Додайте туди просіяну борошно і ще раз збийте. Тісто має вийти рідким.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте духовку до 170 градусів. Противень або лист, на якому будете пекти печиво, нехай постоїть у духовці, щоб став гарячим. Змажте лист маслом і столовою ложкою викладайте печиво кілька хвилин. Не викладайте все печиво, інакше ви не зможете їх злипнути. Ліплять їх, поки вони гарячі. Як тільки краї почнуть рум'янитися, печиво готове. Швидко зніміть їх лопаткою. У середину печива покладіть «пестик» і низ печива защипніть. Одночасно викладайте на лист не більше 6‑7 печив.
- 3
Крок 3
3. Щоб приготувати «пестик», зробіть наступне. У склянці води розчиніть півсклянки цукру. Поставте на вогонь. Шкірку апельсина проваріть у цьому сиропі. Час від часу проколюйте шкірку ножем. Якщо шкірка стала м’якою, значить готово. Охолодіть шкірку і наріжте соломкою.