Печиво як у СРСР
Опис
Випічка готується просто і швидко. Запропоноване печиво називається "Рушник". Готується воно за допомогою м’ясорубки. Перекручене тісто відрізається довжиною 7-8 см. у вигляді "рушника". Візьміть рецепт на замітку. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У чаші з'єднайте цукор і яйця. За допомогою міксера збийте в пишну масу.
- 3
Крок 3
До яєчної маси додайте м’який маргарин і сметану. Збийте ще раз.
- 4
Крок 4
Додайте борошно, погашену оцтом соду. Почніть замішувати тісто.
- 5
Крок 5
Готове тісто буде м’яким, трохи липнутиме до рук. Загорніть його в харчову плівку і приберіть на 1 годину в холодильник.
- 6
Крок 6
Після закінчення часу дістаньте тісто з холодильника. Розділіть його на 4 частини. Скачайте невеликий валик. Решту тіста приберіть у холодильник. Відкладене тісто пропустіть через м’ясорубку. Відрізайте ножицями тісто завдовжки 7-9 см.
- 7
Крок 7
Підготовлені шматочки тіста викладіть на деко, застелене папером. Випікайте печиво в розігрітій до 180 градусів духовці 20–25 хвилин. Враховуйте особливості своєї духовки! Із тістом, що залишилося, повторіть процес приготування печива.
- 8
Крок 8
Готову випічку перекладіть на страву, охолодіть і подавайте до улюблених напоїв.
- 9
Крок 9
Випічка готова. Подавайте до чаю.