Печиво як у дитинстві
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготувати печиво, як у дитинстві, дуже просто, впорається навіть дитина. Інгредієнти доступні і, як правило, завжди під рукою. Мінімум зусиль, не потрібно мучитися з розкочуванням тіста і використовувати спеціальні вирізки для печива, всю роботу виконає м’ясорубка. Печиво виходить трохи крихке зовні і м’яке всередині. З чаєм або молоком — дуже смачно! Не відмовляться ні діти, ні дорослі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця збийте з сіллю, цукром і ваніліном.
- 3
Крок 3
Додайте борошно, розпушувач і розм'якшене масло.
- 4
Крок 4
Перемішайте все спочатку ложкою, потім руками замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Тісто не повинно липнути до рук і повинно бути досить м’яким та еластичним.
- 6
Крок 6
Готове тісто пропустіть через м’ясорубку, відрізаючи ножем виходячі з решітки жгутики, після того, як вони досягнуть у довжину 4‑5 см.
- 7
Крок 7
Викладайте печиво на деко, застелене пергаментом, надаючи йому за бажанням руками потрібну форму. Можна закрутити тісто по колу, злегка перекрутити краї або залишити в первісному вигляді. Обов’язково майбутнє печиво викладайте на певній відстані одне від одного, бо воно збільшиться в розмірах.
- 8
Крок 8
Жовток з’єднайте з молоком і змастіть печиво зверху. Посипте маком. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15‑20 хвилин.
- 9
Крок 9
Печиво, як у дитинстві, готове.