Печиво до чаю
Опис
Випічка готується просто і швидко. Такі рецепти обов'язково мають бути в арсеналі кожного любителя випічки. Жодних складних інгредієнтів чи процесів — усе досить просто і швидко. Печиво до чаю можна приготувати вдома як просте ванільне, так і додавши какао, перетворивши його на шоколадне. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вершкове масло, якщо є можливість, потрібно дістати з холодильника, щоб воно було м'яким. З'єднати його з цукром і розтерти до однорідності. Можна доручити цей процес техніці.
- 2
Крок 2
2. У глибоку миску просіяти борошно, розпушувач і щіпку солі. Також у рецепт приготування печива до чаю можна додати какао, яке теж просіють разом із борошном.
- 3
Крок 3
3. Окремо взбити яйце, додавши ванільний екстракт (за бажанням можна використовувати ванілін або навіть ванільний цукор).
- 4
Крок 4
4. Додати яйце до масла, ретельно збити. Потім поступово додавати сухі інгредієнти, замішуючи тісто.
- 5
Крок 5
5. Коли тісто готове, його потрібно скотити у кульку та покласти у пакет або обгорнути харчовою плівкою. Поставити в холодильник на 25-30 хвилин, щоб тісто трохи охололо.
- 6
Крок 6
6. Тісто потрібно розкачати на робочій поверхні середньої товщини. Форма печива до чаю в домашніх умовах може бути абсолютно будь-якою. Спеціальними вирізками або звичайним склянкою, наприклад, вирізати печиво й викласти його на пергамент. Випікати в духовці близько 12-15 хвилин.