Печиво з творогом

Опис

Домашнє печиво до чаю. Для цього печива чудово підійде куплений у магазині творіг. Печиво готується дуже просто, особливо сподобається дітям. Можна спекти багато печива і зберігати його — воно довго залишається свіжим. Подавати до столу таке печиво обов’язково охолодженим — зовсім остиглим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Творіг викладіть у миску і розімніть виделкою або за допомогою блендера, по одному вбийте курячі яйця і добре перемішайте.

2. 2

   Крок 2

   Розтопіть вершкове масло (маргарин) і трохи охолодіть, потім влийте отриману масу до творогу, перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Просійте борошно і поступово додавайте до творогу, додайте соду, замісіть пружне тісто.

4. 4

   Крок 4

   Розкачайте тісто в пласт товщиною близько 0,5 сантиметра, потім склянкою або спеціальною формою виріжте кружечки.

5. 5

   Крок 5

   Кожен кружочок посипте цукром і складіть навпіл цукром всередину, потім знову посипте цукром і ще раз навпіл.

6. 6

   Крок 6

   Краї конвертів притисніть виделкою, викладіть печиво на протиню з папером для випічки і поставте в розігрітий до 180 градусів духовой шаф на 30 хвилин. Випікайте до утворення рум'яної скоринки.