Печиво з вівсяного толокна
Опис
Домашнє випікання до чаю. Хочете пригостити рідних смачним і корисним печивом? Тоді чого ви чекаєте? Просто дізнайтеся,
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть суху чисту миску з високими бортиками, змішайте в ній вівсяне борошно (толокно), яйце, мед, розпушувач, олію з кунжутного насіння, соєвий соус і воду. Замісіть із усіх інгредієнтів тісто. Якщо в вас немає готового вівсяного борошна, ви можете зробити його з хлоп'їв, подрібнивши їх у блендері.
- 2
Крок 2
Замісіть тісто, залиште його «відпочити» на півгодини.
- 3
Крок 3
На сухій розігрітій сковороді підсмажте кунжут на повільному вогні протягом кількох хвилин. Не забувайте перемішувати, щоб він не підгорів. Висипте підсмажений кунжут у миску, додайте до нього мед та соєвий соус.
- 4
Крок 4
Тісто розкачайте у пласт товщиною близько семи міліметрів. Виріжте з нього трикутники або будь-які інші фігури. Можна використовувати для цього формочки або звичайний стакан. Зверху додайте кунжут із медом та соєвим соусом. Випікайте печиво до готовності при температурі 180 градусів.