Печиво з шоколадної пасти
Опис
Смачна випічка для всієї родини. При замісі тіста може здаватися, що воно надто густе й кришиться, тому його необхідно ретельно вимісити, майже до гладкості. Заготовки печива викладайте на відстані одна від одної, оскільки воно при випіканні розтікається. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці змішайте борошно, розпушувач для тіста, сіль та апельсинову цедру.
- 3
Крок 3
Додайте м’яку шоколадну пасту та яйце.
- 4
Крок 4
Тісто почніть замішувати ложкою, як тільки стане важко перемішувати, місіть руками.
- 5
Крок 5
Готове тісто має вийти глянцевим, м’яким, що не кришиться. Скатайте тісто в кульку.
- 6
Крок 6
Тісто розділіть на 10 частин. Кожну частину скатайте у валик. Злегка притисніть долонею, потім ще раз виделкою.
- 7
Крок 7
Викладіть заготовки печива на протипень, застелений пергаментним папером. Поставте випікати в розігріту до 180 градусів духовку на 12–15 хвилин. Враховуйте особливості своєї духовки.
- 8
Крок 8
Після закінчення часу дістаньте протипень із печивом з духовки. Залиште його на листі на 10–15 хвилин, потім зніміть.
- 9
Крок 9
Повністю охолодіть печиво й подавайте на стіл.
- 10
Крок 10
Готово. Подавайте до столу.