Печиво з розсолу

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Ви жодним чином не відчуєте смаку чи запаху розсолу, він лише надасть випічці текстуру — печиво буде крихке та дуже смачне. Підійде розсіл із огірків або помідорів, залежно від того, який у вас є. Обов’язково процідіть його, щоб не потрапили спеції чи частинки консервації. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Змішайте яйця і цукор у чаші міксера, потім збийте до пінної маси.

2. 2

   Крок 2

   Додайте в чашу вершки і ванільний цукор, перемішайте, введіть розм'якшений маргарин і знову перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Процідіть розсіл через сито або марлю, потім по черзі додайте частину борошна, частину розсолу, потім знову борошно і розсіл.

4. 4

   Крок 4

   Вимісіть тісто вручну або міксером і накрийте його плівкою, поставте в холодильник на 1 годину.

5. 5

   Крок 5

   Через годину вийміть тісто і розріжте його на маленькі шматочки.

6. 6

   Крок 6

   З кожного шматочка сформуйте невеличкий кульок, занурте однією стороною у цукор і трохи притисніть, перекладіть на протипригарний аркуш.

7. 7

   Крок 7

   Випікайте печиво у розігрітій до 180-190 градусів духовці 30-35 хвилин.